寒い季節、手軽に作れて体が温まる鍋料理は助かるけれど、自分で作るレシピに飽きてきた……という方に向けて、本当に美味しくて簡単に作れる鍋つゆをご紹介していきます。
どんな人におすすめ？具材は？シメは？など、実際に作ってみたレビューと合わせて書き記しました。
イマイチな場合は、その理由も包み隠さず紹介し、個人の感想で☆評価しています。
KALDI(カルディ)やスーパーで購入した鍋つゆを中心に、2020年～2021年の冬シーズンに食べた美味しい鍋つゆ、一挙公開です！
カルディ 塩レモン鍋つゆ
テレビやYouTubeでも紹介されているカルディの塩レモン鍋つゆです。確かに美味しかった！あっさりさっぱりのチキンベースです。私は塩レモン鍋つゆの何に感動したかというと、シメのチーズリゾットです。チーズリゾット好きの方、本当におすすめです。このシメのためにまた買います。
- おすすめする人：チーズリゾット好きの人・あっさり味の鍋好きの人
- 価格：298円
- タイプ：ストレート
- 人数：2～3人前
カルディ塩レモン鍋つゆおすすめ具材
あっさり味の鍋つゆのため、鶏むね肉では味がない
との口コミを見ていたのですが、まさにこの通りです。お肉類は、必ず以下の食材を用意しましょう。
主張強めのお肉との相性が良いです。
カルディ塩レモン鍋つゆおすすめのシメ
KALDI塩レモン鍋つゆでとにかくおすすめしたいのは、ご飯とチーズで作る「チーズリゾット」です。とっても美味しい。
チーズはとろけるスライスチーズを2枚ほど入れ、黒コショウをかけて食べました。私はチーズリゾットをよく作りますが、過去一番の美味しさです。
しつこく主張しますが、このシメのために必ず塩レモン鍋つゆをリピ買いします！
- 鍋おすすめ度：☆☆☆
- シメおすすめ度：☆☆☆☆☆
カルディ 鶏白湯鍋つゆ
カルディ鶏白湯鍋つゆは、美味しいのですが個人的には「味が薄い」と感じました。白菜など葉物野菜を食べていると、物足りない、味を足したいと思ってしまうくらい。普段、あまり味の濃いものは食べないのですが……。
表記を見てみると、他のカルディ鍋つゆの食塩相当量が2gを超えていることに対し、1.9gとわずかながら控えめでした。塩分を控えたい方におすすめです。
- おすすめする人：まろやかな鍋が食べたい人・塩分控えめにしたい人
- 価格：298円
- タイプ：ストレート
- 人数：2～3人前
カルディ鶏白湯鍋つゆおすすめ具材
パッケージにあるとおり、鶏モモ肉が美味しかったです！また、鶏団子を作って入れましたが、鶏団子自体にしっかり味をつけておかないと相当淡白な味になります。
カルディ鶏白湯鍋つゆおすすめのシメ
ちゃんぽん麺がおすすめとの記載がパッケージにありましたが、個人的に好きな細麺のラーメンを入れて食べました。美味しかったのですが、やはり太麺の方が鶏白湯には合っているのかも……と思うので、迷ったらちゃんぽん麵の購入をおすすめします。
- 鍋おすすめ度：☆☆☆
- シメおすすめ度：☆☆☆
ミツカン ごま豆乳鍋つゆ
人気商品のミツカン ごま豆乳鍋つゆです。テレビなどで紹介されているのを見たことがある人も多いでしょう。
私はあまり豆乳が得意ではなかったものの、食べてみたらすっごく美味しかったです！
ごまと豆乳の甘みが良くて、豆乳独特の風味は感じません。豆乳ちょっとニガテかも……という方も美味しく食べられるでしょう。
- おすすめする人：まろやかな鍋が食べたい人・豆乳がちょっと苦手だけどクリーミーな鍋が食べたい人
- 価格：298円
- タイプ：ストレート
- 人数：2～3人前
ミツカン ごま豆乳鍋つゆをおすすめ具材
パッケージによると、お肉は豚肉がおすすめされていたので、豚こま肉とソーセージを入れました。
豚肉やソーセージのうまみと、ごま豆乳がぴったり！安い豚こま肉にもかかわらず、グレードアップしたような美味しさでした。
ミツカン ごま豆乳鍋つゆおすすめのシメ
ミツカン ごま豆乳鍋つゆに惹かれた理由のひとつに、「〆にはごま豆乳カルボナーラがおすすめ」というパッケージの文字があります。私はカルボナーラに目がないため、これはぜひ食べてみたかった……！
下ゆでの必要がないとのことで、サラダ用パスタを購入し実際に作ってみました。鍋つゆは甘みもあるあっさりクリーミーな鍋つゆのため、カルボナーラというのは塩分が足りないなと感じてしまいました。粉チーズを大量にかければ美味しかったです。
シメがあっさりしている方が好き！という方にはおすすめです。
- 鍋おすすめ度：☆☆☆☆☆
- シメおすすめ度：☆☆☆
ミツカン ごま坦々鍋つゆ
ミツカンより発売されているごま坦々鍋つゆです。辛そうなパッケージではありますが、お子さんでも食べられる優しい味付けになっています。
私は担々麺が大好きなので、期待大！
- おすすめする人：まろやかな鍋が食べたい人・担々麺が好きな人
- 価格：299円
- タイプ：ストレート
- 人数：3～4人前
ミツカン ごま坦々鍋つゆおすすめの具材
ミツカンのごま坦々鍋つゆには、豚ひき肉や豚バラがおすすめです。また、パッケージに記載されている通りチンゲン菜なども美味しかった！また、個人的には長ネギも合うなと思います。本当はチーズも入れたくて購入していたのですが、すっかり忘れておりました……。
ミツカン ごま坦々鍋つゆは味がしっかりしているため(これまで紹介した鍋つゆは薄味のものが多かった)、野菜やお肉をモリモリ食べたい人におすすめです！
ミツカン ごま坦々鍋つゆおすすめのシメ
ミツカン ごま坦々鍋つゆのおすすめのシメはもちろんラーメン！私は生麺を下ゆでしてから鍋に入れました。担々麵っぽさを出すために、最初に入れたひき肉もこの時まで温存していたのです！
しかし、、味は美味しかったのですが……つゆの量が少なく味も薄くなってしまったため、物足りなさもありました。もうちょっと研究して、さらに美味しくシメまで食べたいところです。
- 鍋おすすめ度：☆☆☆☆☆
- シメおすすめ度：☆☆☆☆
ダイショー クアトロチーズ鍋スープ
チーズが好きな人なら食べてみたい魅惑的なパッケージ！鍋スープは薄味のものが多い中、しっかりとした味でチーズ感も充分あります。チーズに目がない人は食べてほしい一品です。
- おすすめする人：クリーミーな鍋が食べたい人・チーズ大好きな人
- 価格：350円程度
- タイプ：ストレート
- 人数：3～4人前
ダイショー クアトロチーズ鍋スープのおすすめの具材
パッケージ裏には鶏もも肉やキャベツなどがおすすめされていました。チーズ味＆しっかりした味付けのため、どんな具材でも合いやすいなと感じます。私はソーセージがお気に入りでした！(ソーセージ大好きすぎ)
ただ、味がしっかりしているため食べていると「濃いな……」とも感じます。普段から濃い目の味が得意でない方は注意が必要です！
ダイショー クアトロチーズ鍋スープのおすすめのシメ
私がダイショー クアトロチーズ鍋スープで食べたかったのはチーズリゾットです。チーズリゾット大好きなので、追いチーズ＆黒コショウでしっかりと作り上げました。しかし、調子にのってチーズを入れすぎてしまったため、コクがありすぎてしまい……。様子を見ながらパルメザンチーズを入れたほうが良さそうです。
ひと口目のおいしさを求めると、最後までもたないんですよね……
- 鍋おすすめ度：☆☆☆☆
- シメおすすめ度：☆☆☆☆☆
まつや とり野菜みそ鍋スープ
まつや とり野菜みそ鍋スープは、スタンダードなみそ味の鍋スープです。万人が好きな味で、野菜やお肉をずーっと美味しく食べられます。迷ったらこれを食べれば間違いないのでは……と言えるくらい、老若男女問わず美味しい鍋スープです。
- おすすめする人：老若男女みんなで食べる人・わざわざ具材を買い揃えたくない人
- 価格：350円程度
- タイプ：ストレート
- 人数：3～4人前
まつや とり野菜みそ鍋スープおすすめの具材
まつや とり野菜みそ鍋スープはスタンダードな味のため、どんな食材でも美味しく食べられます。家にある肉や野菜でOKなので、わざわざお買い物に行きたくない方にぴったりです。
お肉に限らず、海鮮でも美味しくいただけると裏パッケージに記載されていました。具材が自由に選べる点はポイントが高いです！
ご自宅に七味がある場合は、ぜひ使ってみてください。美味しさ倍増します。おすすめです！
まつや とり野菜みそ鍋スープおすすめのシメ
パッケージによると、うどん・ラーメン・ごはんなどがシメのおすすめになっていました。私はラーメンを入れてシメにして食べましたが、もちろん美味しかったです！シメも選ばないのは嬉しいですね。
まつや とり野菜みそ鍋スープは、家にある具材で美味しくいただけておすすめです！
- 鍋おすすめ度：☆☆☆☆
- シメおすすめ度：☆☆☆☆
まとめ・美味しい鍋つゆ、2021年春まで随時更新！
2021年の春がくるまで随時更新していきます。
